(1)I型配列
シンク、作業台、コンロ、冷蔵庫などを一列に並べたシンプルな配置方法。狭いスペースに向いている。

(2)II型配列
キッチンの中央を動けるようにし、ワークトップを２列に配置する方法。作業動線は最短ですみ、収納スペースもI型配列より多くとれる。コンロとシンクは真正面 に向き合った位置より少しずらした方が使いやすい。

(3)Ｌ型配列
ワークトップをＬ字型に曲げ、シンクとコンロを離して配置する方法。I型配列より作業動線が短くてすみ、２人以上がキッチンにいても動きやすい。コーナーの下はデッドスペースにならないように、回転式の収納棚を用いるなど工夫が必要。

(4)Ｕ型配列作業
スペースも収納も広々とれる配置。キッチンのスペースにゆとりがある場合に向いている。コンロやシンクを組み込まない部分は、配膳カウンターとして使う。

(5)ペニンシュラ型配列
ワークトップをダイニングに、半島（ペニンシュラ）のように突き出して配置する方法。Ｕ型より開放感がある。